Leïla Rougeot La Chandeleur est une fête que nous célébrons avec plaisir chaque année. À cette période, les crêpes sont dégustées par centaines dans de nombreux foyer français. Pourquoi fête-t-on la Chandeleur ? Focus sur cette tradition ancestrale.
Quelle est l’histoire de la chandeleur ?
La Chandeleur est une fête chrétienne célébrée début février, chaque année, par l’Église catholique. Elle commémore la présentation de Jésus au Temple et la reconnaissance de sa nature divine par le prophète Simeon.
C’est aussi associée à la fête de la Lumière, car elle marque la fin de l’hiver et le début du printemps. On croyait que la Chandeleur était un jour où l’on pouvait prédire la météo pour les mois à venir. Si le temps était beau et ensoleillé, cela signifiait que l’hiver prochain serait doux et que le printemps serait précoce. Si le temps était nuageux et pluvieux, cela signifiait que l’hiver l’année suivante serait long et froid.
De nos jours, la Chandeleur est devenue un rite, une habitude, qui est célébrée en famille. Des chansons traditionnelles sont chantées dans certains endroits de France. Tandis que pour d’autres, cette fête reste l’occasion de manger de délicieuses crêpes.
D’où vient le nom « chandeleur » ?
Le mot « Chandeleur » vient du latin « candela », qui signifie « bougie » ou « cierge ». Cela reflète l’importance de la Lumière dans cette fête, qui marque la fin de l’hiver et le début du printemps.
Selon la tradition, la Chandeleur était célébrée en allumant des bougies dans les églises pour symboliser la Lumière et pour prier pour que le soleil revienne. C’est pourquoi elle est également connue sous le nom de « Fête de la Lumière ».
Le nom possède d’autres origines. En effet, il y a plusieurs théories sur l’apparition de ce nom. Selon certains, le mot « Chandeleur » viendrait du mot grec « kandaulos », qui signifie « brillant » ou « éclatant ». Cette théorie suggère que le nom de la Chandeleur serait lié à l’importance de la Lumière dans cette fête.
Selon d’autres encore, le mot « Chandeleur » viendrait du mot « candidus », qui signifie « blanc » ou « pâle ». Cette théorie suggère que le nom de la Chandeleur serait lié au fait que cette fête marque la fin de l’hiver et le retour du printemps, et que la neige et les nuages sont encore présents dans le ciel à cette période de l’année.
Enfin, il est également possible qu’elle fût un temps appelée festa candelarum. Selon cette théorie, le mot « Chandeleur » viendrait du latin « festa candelarum », qui signifie « fête des chandelles ».
Quelle est la date de la chandeleur ?
La Chandeleur est une fête chrétienne célébrée tous les ans à la même date, le 2 février. À cette occasion, de nombreuses festivités sont organisées. Le jour de la chandeleur, la population respecte des traditions en fonction de leur région et partage de délicieuses crêpes.
Quelles religions célèbrent la Chandeleur ?
La Chandeleur est une fête chrétienne célébrée principalement par les catholiques et les orthodoxes.
Elle est célébrée 40 jours après Noël, et elle marque la fin de l’hiver et le début du printemps. Elle est également associée à la Lumière et à la crêpe, qui sont traditionnellement consommées lors de cette fête.
Il est important de noter qu’elle n’est pas célébrée par toutes les religions. Certaines religions, comme l’islam et le judaïsme, n’ont pas cette fête dans leur calendrier liturgique. Cependant, la Chandeleur est célébrée dans de nombreuses cultures à travers le monde. Elle est ainsi devenue une fête populaire qui est appréciée par de nombreuses personnes, quelle que soit leur religion.
Quelle est la tradition de la chandeleur ?
Il y a de nombreuses traditions associées à la célébration de la Chandeleur. Si certaines ne concernent que des régions particulières, d’autres sont ancrées dans les habitudes de tous les Français !
Faire des crêpes
La Chandeleur est célèbre pour être la fête de la crêpe. Selon la tradition, on mange des crêpes ce jour-là pour célébrer la fin de l’hiver et pour se réjouir du retour du soleil.
Faire des vœux
Toujours selon la tradition, on doit faire un vœu en mangeant sa première crêpe de la Chandeleur. On dit que si l’on parvient à faire sa crêpe en la retournant avec une seule main tout en tenant une pièce de monnaie d’or dans l’autre main, alors son vœu sera exaucé.
Participer à une procession de la Chandeleur
Dans certaines régions, il est coutume de faire des processions des flambeaux de la Chandeleur. C’est le moment où les gens se rassemblent pour marcher ensemble avec des bougies allumées pour célébrer la fête de la Lumière.
Célébrer la Saint-Blaise
Enfin, la célébration de cette fête est également considérée comme le jour de la Saint-Blaise, un saint patron des chirurgiens et des barbiers. On croyait que la Chandeleur était un jour de guérison miraculeuse et que les gens se rendaient au temple pour recevoir des bénédictions et être guéris de leurs maladies.
Quel dicton et proverbes à la chandeleur ?
La célébration de la Chandeleur apporte son lot de dictons. Ces derniers sont propres aux régions dans lesquels ils sont connus.
Par exemple, dans le Périgord et en Picardie, il est courant de dire :
- « Si la Chandeleur pleure, l’hiver ne demeure. »
- « S’il pleut à la Chandeleur, il pleut sur la javelle »
Dans le Languedoc et dans le Berry, les proverbes sont un peu différents. Ainsi, on retrouve des dictons tels que :
- « Quand le soleil à la Chandeleur fait lanterne, quarante jours après, il hiverne »
- « S’il fait beau le 2 février, il fera beau pendant quarante jours »
D’autres régions telles que l’Auvergne et la région bordelaise préfèrent parler du temps d’une autre façon. Il n’est donc pas rare d’entendre :
- « Si le jour de la Chandeleur le soleil brille dès son lever, il y aura des noix au pied des noyers »
- « Si le ciel n’est ni clair ni beau, nous aurons plus de vin que d’eau »
Quels jeux le jour de la chandeleur ?
Il existe de nombreux jeux liés à cet événement. Les jeux de la chandeleur sont un moyen de célébrer la tradition tout en passant un moment convivial en famille.
Le jeu de la crêpe
Il s’agit d’un jeu très populaire qui consiste à essayer de faire sauter une crêpe dans la poêle sans la casser. Selon la tradition, si vous parvenez à faire sauter votre crêpe sans la casser, alors vous aurez de la chance toute l’année.
Activité à la chandeleur : le jeu de la pièce d’or
Pour cette tradition, on doit faire un vœu en mangeant sa première crêpe de la Chandeleur. Pour jouer à ce jeu, on doit essayer de faire sa crêpe en la retournant avec une seule main tout en tenant une pièce d’or, symbole de la prospérité, dans la main gauche. Si vous y parvenez, alors votre vœu sera exaucé. Lors de l’Époque moderne, on avait l’habitude d’utiliser un Louis d’or pour réaliser ce jeu. Aujourd’hui, une simple pièce d’un euro suffit amplement !
Le jeu de la bougie
Ici, les participants doivent tenter de garder une bougie allumée le plus longtemps possible. Selon la tradition, si vous parvenez à maintenir votre bougie allumée pendant toute la durée de la Chandeleur, alors vous aurez de la chance toute l’année.
Pourquoi fait-on des crêpes à la chandeleur ? Qu’est-ce que la fête de la crêpe ?
La Chandeleur est célèbre pour être la fête de la crêpe. Selon la tradition, on mange des crêpes le jour de la Chandeleur pour célébrer la fin de l’hiver et pour se réjouir du retour du soleil. On dit que les crêpes ont été choisies pour cette fête, car leur forme ronde représente le disque solaire et sont faites de farine de blé et de lait, qui symbolisent l’abondance et la prospérité.
Il y a de nombreuses autres raisons pour lesquelles les crêpes sont associées à la Chandeleur. Selon la tradition, les crêpes sont faciles à faire et à retourner, ce qui symbolise le mouvement et le renouveau. On raconte également que les crêpes ont été choisies pour cette fête, car elles sont riches en protéines et en nutriments, ce qui était important pendant les mois d’hiver où les réserves alimentaires étaient souvent faibles.
Enfin, les crêpes sont un aliment convivial qui peut être partagé avec d’autres personnes. On peut les faire cuire ensemble et les manger autour de la table, ce qui crée une atmosphère chaleureuse et agréable. Cela rend les crêpes idéales pour célébrer la Chandeleur et pour partager un moment de plaisir avec ses proches.
Comment garnir ses crêpes ?
Les crêpes sont aussi simples à personnaliser et à garnir de nombreuses façons différentes. On peut les garnir de sucre, de confiture, de chocolat fondu, de crème chantilly, de fruits, de noix, de noisettes, de crème de marron, etc. Cela rend les crêpes très appétissantes et amusantes à manger.
Les garnitures sont très variées et vous pouvez même choisir des saveurs moins courantes qui accompagneront parfaitement vos crêpes. Ainsi, il est possible de garnir vos crêpes de :
- Pâte à tartiner bio
- Pâte pralinée
- Confiture de coings sauvage
- Confiture d’oranges
- Caramel
La Chandeleur est célébrée dans de nombreuses cultures à travers le monde entier. Avec le temps, elle est devenue une fête populaire appréciée par de nombreuses personnes, quelle que soit leur religion. La Chandeleur est aussi une fête joyeuse et amusante qui marque la fin de l’hiver, le début des températures de printemps, et qui offre de nombreuses occasions de célébrer avec ses proches.
